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大虾白菜年糕锅

原  料:
白菜、海虾、姜、年糕、粉丝。
盐、油。[搜菜谱]
特  色:
做多少都不够的冬日温暖——大虾白菜年糕锅。[搜菜谱]
操  作:
1、虾剪去虾枪和虾须,挑去虾线,下锅翻炒至变红,出香味。

2、把虾拨到一边,下入姜片爆香。

3、倒入片好的白菜帮,翻炒均匀,略微出水。

4、最后放入白菜叶,炒软。

5、白菜叶出水后码入年糕,我又扔了一把粉丝。

6、加盖,中火5,6分钟,开盖,加盐翻炒均匀即可。

贴士:
1、一定要用姜爆锅,不知道多香啊。

2、白菜帮和叶分开放。

3、这个炖菜不用加水,白菜出的水足以。[搜菜谱]

营养价值:
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