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白果红枣乌鸡盅

原  料:
乌鸡、白果、红枣、姜片、料酒、盐。[搜菜谱]
特  色:
冬季一起进补吧——白果红枣乌鸡盅。[搜菜谱]
操  作:
1、乌鸡斩块后凉水入锅,加料酒焯水,去除血沫。

2、除盐外]

营养价值:
乌鸡 - 又名乌骨鸡、药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡、竹丝鸡。 乌骨鸡为雉科动物,因皮...
白果 - 又叫银杏、公孙果、银杏核、公孙树子、鸭脚树子。 白果,学名银杏,又称“公孙果”,为银杏科落叶乔木银杏的干燥...
枣 - 又名红枣、美枣、良枣。 枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广,北边达到辽宁的...
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,...

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