做菜大全_食谱菜谱大全_家常菜做法_做菜教学视频-搜菜谱美食

油炸萝卜丸子

原  料:
萝卜、香葱、糯米粉、虾皮。
盐、糖、鸡精、白胡椒粉、香油。[搜菜谱]
操  作:
1、把萝卜擦成丝,挤去汁水,用盐、糖、白胡椒粉、鸡精腌一下。

2、调入糯米粉、葱花、虾皮,放少量萝卜汁和香油,同一方向搅至上劲。

3、炒锅内倒入色拉油,旺火烧至五成热,将调好的馅团成丸子,放入油中,改用中小火炸制,呈金黄色时捞出,待油温升至八成热时,放入丸子复炸,捞出沥油,装盘即可食用。

[搜菜谱]

营养价值:
萝卜 - 又名莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头。 萝卜为十字花科一年生或二年生根菜。我国...
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,...

上一篇:芦蒿熏肉小炒

下一篇:酥香猪排