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红枣炖梅花夹心肉

原  料:
红枣、猪梅花夹心肉(特级五花也可)。
葱、姜、八角、桂皮。
料酒、盐、黄冰糖、老抽、蚝油、南乳汁、鸡精。[搜菜谱]
特  色:
自创养生菜。[搜菜谱]
操  作:
1、猪肉洗净切块,炒锅充分加热后倒入油(这样肉不会粘锅),煸香葱、姜、桂皮、八角,倒入猪肉炒至断生,放入冰糖,待冰糖熔化包裹住肉块时,淋少许料酒去腥,继续翻炒2分钟。

2、加入除盐和鸡精外]

营养价值:
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枣 - 又名红枣、美枣、良枣。 枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广,北边达到辽宁的...
所属菜系:
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