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酱香沙尖鱼

原  料:
沙尖鱼、酱油、油。
[搜菜谱]
特  色:
鱼肉鲜甜柔滑,无小刺,口感佳,鱼香无腥味。[搜菜谱]
操  作:
1、沙尖鱼去鳞、内脏、鱼鳃,冲洗干净沥干水分,待用。

2、起锅,大火热锅后,注入适量油,当油温升高后,放入沙尖鱼。

3、大火煎至鱼身由透明边乳白色,别急于翻动他们,先用手拿起炒锅柄,整锅摇晃让鱼动起来。

4、]

营养价值:
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