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咖哩鸡肉饭

    咖喱是很特殊的配料,做肉菜非常好吃,也深得小朋友喜欢。也是非常快捷方便的家常美食,只要有咖喱料,食材基本无限制,操作起来很方便。
宝贝感冒发烧在家好几天了,终于有胃口,点名要吃咖喱饭。速去菜场买了材料回来。洗洗切切就做出来了!
给到他咖喱饭团,随便他怎么吃。然后小朋友的杰作出来了,生病这几天有看《十万个冷笑话》,那只胖鸡深入孩心,把饭团搞成这样(瞎眼鸡还是愤怒的小鸟呢)[偷笑][偷笑],告诉我"不是所有的鸡都叫时光鸡"[憨笑][憨笑][憨笑]

    主料

    鸡胸肉300克  土豆200克  洋葱100克  胡萝卜100克  黄瓜50克

    辅料

    清水适量  玉米胚芽油30克  咖哩块(日工)15克

    咖哩鸡肉饭的做法

    1.准备好材料,洗净切小块

咖哩鸡肉饭的做法

    2.热锅凉油,油热倒入除黄瓜丁外所有材料翻炒均匀

咖哩鸡肉饭的做法

    3.鸡肉变白后加入适量清水,没过食材就好。

咖哩鸡肉饭的做法

    4.大火煮开后转中小火煮至土豆块软绵熟透,转小火,夹上咖喱块在汤里搅拌,直到完全溶解

咖哩鸡肉饭的做法

    5.加入黄瓜丁拌匀,转中火煮到汤汁浓稠

咖哩鸡肉饭的做法

    6.样就习可以了。

咖哩鸡肉饭的做法

    7.取了米饭直接拌着吃或盖浇都很棒

咖哩鸡肉饭的做法

    8.这是宝贝的时光鸡

咖哩鸡肉饭的做法

    烹饪技巧

    1、咖喱料选择日式块状,比较好操作。有辣不辣多种口味可选。 2、食材上没有特殊要求,鸡肉,猪肉牛肉羊肉的加咖喱都很美味,自己随意。 3、出锅前可以根据自己口味适当加盐,我没加,因为够了。

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