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葱姜蒸蟹

原  料:
大闸蟹、姜葱蒜、醋。[搜菜谱]
特  色:
又到了吃蟹的好时节——葱姜蒸蟹。[搜菜谱]
操  作:
1、大闸蟹用牙刷刷洗干净。

2、刷洗好的蟹沥掉水份。

3、葱姜切丝,蒜切末后放入小盘中加醋调成醮汁。

4、将切好的葱姜丝均匀的铺在蒸锅底。

5、放入大闸蟹开火蒸。

6、八分钟左右关火即可食用。

贴士:
1、大闸蟹性寒,蒸的时候加点儿姜葱去腥又去寒。

2、一次吃不完的蟹可以冷却后冷冻起来,下次吃的时候再蒸热即可。[搜菜谱]

营养价值:
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