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孜然花椒鸡中翅

原  料:
鸡翅八只、西兰花、孜然粉适量、花椒粒一抓、姜葱适量、酱油、油。[搜菜谱]
特  色:
在家轻松打造比烧烤档还香的鸡翅——孜然花椒鸡中翅。[搜菜谱]
操  作:
1、油盐酱油几片姜片和适量孜然粉腌制鸡翅两个小时。

2、油锅放油,小火(一定要小火)把花椒和葱段炸香。

3、然后把炸过的花椒捞起放在盛鸡翅的蝶子。

4、锅里留着油花椒香的油,把鸡翅膀放进去慢慢煎,煎的时候不断在鸡翅身上撒孜然粉。

5、15-20分钟就能全部煎好,再盐水烫几朵西兰花,噢野!

[搜菜谱]

营养价值:
鸡翅 - 又名鸡翼、大转弯。 肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;...
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,...

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