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胡萝卜炒肉


 萝卜炒肉
 
众所周知,胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含钙、铁、磷等维生素和矿物质。经常食用胡萝卜可以增强人体的抗癌能力,所以它被称为“预防癌症的蔬菜”,而且胡萝卜炒着吃,会有一种特别的回甘,很适合家庭烹调食用。
 
主料:胡萝卜 五花肉 瘦肉
配料:酱油 味精 鸡精

制作:
1.:锅里加少许底油,滑一下锅,将切成片的胡萝卜放入锅内小火煸炒,炒出水分,至胡萝卜边缘焦黄时盛出备用。
 

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