锅包肉

来源：搜菜谱 2016-06-17 11:25 编辑：做菜网主编

锅包肉是一道东北风味菜，即将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，口味酸甜。