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香菇炒豆芽

混搭美味香菇炒豆芽怎么做?

香菇豆芽的材料:绿豆200g,干香菇四朵,青红椒,盐,蒜末

香菇炒豆芽的做法:

1 绿豆芽择去根须,放水里冲洗干净并控干水分,香菇泡发后切成片,青、红椒切丝,蒜切碎备用。

 

 

2 坐锅倒油烧热,下蒜末炒香,放入香菇翻炒几下,加入豆芽和青红椒丝翻炒,调入盐和少许的味精翻炒均匀即可起锅。

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