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香辣牛肉酱

用料
豆瓣3大匙
蒜末若干
白糖1大匙
椒盐1勺
植物油适量
 
香辣牛肉酱的做法步骤

   1.牛肉切丁,红辣椒若干,花生米炒熟去皮后碾碎,豆瓣酱三大勺,蒜末若干,白糖一大勺,椒盐一勺,植物油适量。

   2.锅内加油小火烧热将红辣椒炸熟捞出,继续放入牛肉丁炒熟(期间将红辣椒切碎),依次加蒜末爆出香味,加入辣椒碎、面酱、椒盐、白糖、花生碎,翻超几下即可出锅。

小贴士

   冷却后装瓶可保存一周或冷藏保存。

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