做菜大全_食谱菜谱大全_家常菜做法_做菜教学视频-搜菜谱美食

腊肠蒸鸡

用料
半只
腊肠半条
香菇5朵
适量
生粉适量
料酒适量
生抽适量
生油适量
腊肠鸡的做法步骤

   1.鸡洗净后斩件;然后用盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

   2.腊肠洗净后切片、香菇浸软洗净后切丝。

   3.隔水蒸30分钟即可。

小贴士

   模具用的不同,烤制的时间也不一样,可自行调整,我用的是小模具,所以时间会相对短些。若用大圆模可参照戚风的烤制时间。

上一篇:蒜香烤茄子

下一篇:香酥花生豆