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杨梅奶豆腐

用料
杨梅糖水350ml
牛奶100ml
明胶12g
 
杨梅奶豆腐的做法步骤

   1.取100ml杨梅糖水加入12g明胶,隔水加热至明胶溶解。

   2.牛奶加热至60度,加入融化好的明胶氺,搅匀。

   3.再将牛奶加热至80度,加入剩下的250ml杨梅糖水搅匀。

   4.装入容器,放入冰箱冷藏至凝结即可,吃时面上浇适量杨梅糖水。

小贴士

   的时间不用太长。

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