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鸡丝鲜菇黑椒披萨

用料
披萨一份
鸡胸肉1/2块
鲜菇罐头1/2罐
适量
马苏里拉芝士100克
 
鸡丝鲜菇黑椒披萨的做法步骤

   1.厚皮披萨大家可以参照:双层芝士培根披萨中的饼皮制作方法,我就懒得再打字了。

   2.在披萨皮上刷上一层油,表面的每个地方都要刷到,特别是厚皮的那个边。

   3.涂抹上一层黑椒酱(适量就好不用图过多了,有时候太多了也会破坏口感的!)

   4.撒上3/5的马苏里拉芝士,在上面撒点芝士粉(加不加都可以),在依次铺上蘑菇片还有鸡肉丝,最后再铺上剩下的马苏里拉芝士。

   5.烤箱预热上下火200度10分钟,放入披萨烤12分钟即可。(可以根据自己喜欢的成色来烤制但时间不要太长哦!会影响披萨的口感呢!)出炉后,要是喜欢真加香味可以加点巴西里这类滴。

   6.补充鸡肉跟蘑菇的处理:鸡肉丝制作:锅内煮滚开水,放入洗净的鸡胸肉,至鸡肉的颜色变白后,关火,盖上盖子闷至鸡肉全熟。待凉后撕成细条状,加入少许黑胡椒、盐还有橄榄油,用手轻轻搓均匀,待用。

   7.鲜菇,切片待用。

小贴士

   嘻嘻……自家做的就是实在啊!~~整个披萨的总热量要不培根披萨或其他肉类的披萨少了许多哦~~!吃起来也比较不容易变肥~~建议吃披萨最佳时间是中午,晚上尽量少吃高热的食物,我记得我的选修课老师说过,中午要吃的像皇帝,晚上要吃的像乞丐~~~~也就是说中午吃的东西品种可以多,但吃7、8分饱,晚上尽量吃的清淡,也不可贪多~~这样才是健康的饮食之道不是吗?哈哈~~

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