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黄致列同款韩式炒饭

    那个有“屋塔房健身歌王”之称的阳光少年,早上在房檐上做完引体向上后,在阳光斜照中,到楼下士多买了一根胡萝卜,边吃边逛了一圈,剩下半根,回家来再切上一颗洋葱一起,加了一勺辣酱,做了最简单的炒饭,还做了个速成的奶油汤。这是你的日常居家饮食,一个离开家为了梦想独自闯荡首尔的美男子,穿着黑色背心和短裤拖着人字拖,就像高中时班里打篮球的少年,你有一身健壮的肌肉,说着“做饭我可是很拿手的”,但却不会做或者说是没条件给自己做一顿有肉的饭。这让我仿佛回到刚毕业的时光,每餐一个人吃饱全家不饿,一到周末就宅到不想下楼,所以会事先备着一箱干面,其实我是超级讨厌吃面的,但为了填饱肚子有时会加蒜蓉炒一碗,又或者是一锅寡淡的白配咸菜,也能满足。你是九年的蛰伏,就为了这一刻的爆发,今年是黄致列的中国年。而在到达这一刻之前,谁也不知道它是什么时候到来,或者会不会来。如果是我,在坚持梦想两三年仍然无望后,为了生计又或者是为了亲人的期望,必然会放弃,会转行寻找能让自己生活下去的事情,兴趣就只能作为兴趣,随着时光的逝去而逐渐黯淡,就像墙角上挂着的那把吉他,慢慢沾满了灰。相信大多数理智的人都会选择走那样的路而不想再去沾吉他的灰。但你是离梦想越偏离就越执着,即使是暂时为了生计也是做着跟音乐相关的工作,做不成歌手,做歌手的导师也同样欣慰,也正是这一星微弱的火苗点燃了你内心的火炬。你可以吃得节俭住得寒酸,但是梦想却豪华又光鲜。自己做电视桌,自己改灯,即使是租来的房子也要过得温馨自在;自己做简易健身房,设备简陋也要管理好身材。你乐观、自信、善良、爱动手、能吃苦,时刻准备着耀眼发光。机会总是青睐有准备的人,你用自身经历来验证了这个真理。你终于登上了让你发光发热的舞台,在五光十色中或深情或活力,全情投入余音绕梁,在鲜嫩又沧桑、礼貌又随和、挤眼咬唇魅惑又温暖的对立中你变成了黄撩撩——一频一笑撩人不偿命。对慢歌的演绎你深情投入目光泛泪甚至单膝下跪,那是生活的写实,缅怀幸福与哀切又感恩给予与爱戴;对快歌你又释放活力扯破喉咙嗨翻全场甚至甩帽撩衣,那也是生活的写实,越困难越积极向上,越压迫越要奋起直追。机械工程的粗犷与情歌王子的细腻、西装的温文尔雅与摇滚的熊熊烈火在你身上展现的淋漓尽致,你全身都是正能量,犹如你全身都帅到一塌糊涂。我做你做过的饭,酸辣咸甜杂陈,唯独尝不到你的苦。曾经电视里一曲发音不太标准但沙哑深情的《一路上有你》让你飘过我面前,从此,我的路上也开始有你。「为了尊重并体会黄致列原创,本菜单没作修改,甚至连鸡粉和酱油都没添加。这饭配上韩国泡菜,真的太开胃了。」

    黄致列同款韩式炒饭用料工具

    主料:隔夜饭(2碗)胡萝卜(1/2棵)洋葱(1棵)韩国包饭酱(1大勺)鸡蛋(装饰用)(2枚)海苔(装饰用)(1片)葱叶(装饰用)(1根)辅料油(适量)盐(适量)
    厨具: 电饭平底锅、炒锅分类米饭主食酸辣煮半小时简单难度

    黄致列同款韩式炒饭的做法:

    黄致列同款韩式炒饭

    1.前一晚煮好饭留隔夜;

    黄致列同款韩式炒饭

    2.把洋葱洗净切1.5CM见方的丁;

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    3.胡萝卜削皮也切和洋葱差不多厚度和体积的丁;

    黄致列同款韩式炒饭

    4.准备包饭酱、葱花及海苔;

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    5.鸡蛋打散煎好切成丝倒出装盘备用;

    黄致列同款韩式炒饭

    6.热油锅先炒胡萝卜丁;

    黄致列同款韩式炒饭

    7.倒进洋葱丁同炒;

    黄致列同款韩式炒饭

    8.炒出味后调小火,倒入饭并用铲子弄碎翻拌均匀;

    黄致列同款韩式炒饭

    9.撒入盐,并倒入包饭酱;

    黄致列同款韩式炒饭

    10.把包饭酱拌均匀后调大火略炒即可出锅,装饰上桌。

    小窍门:

    1、隔夜饭才容易炒得松散这是众所周知的;2、胡萝卜比较硬,所以尽量切薄,并先炒才容易入味;3、炒胡萝卜时加多点油,因为一会还要渗到饭中去;4、这个包饭酱几乎是不辣的,想要辣的话可以加辣酱。

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