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照烧三文鱼配时蔬

怎么做照烧三文鱼配时蔬?

  照烧三文鱼配时蔬的材料:三文鱼1整块,蔬菜包1包,盐2茶匙,黑胡椒1茶匙,橄榄油1汤匙,照烧汁1/4杯,香料包1包

  照烧三文鱼配时蔬的做法:

  1. 三文鱼每面各撒半勺盐,半勺黑胡椒,抹匀。

  2. 平底锅加入1/2橄榄油,大火烧旺,放入三文鱼。先煎带皮面,煎约1分钟。转小火,翻转三文鱼,其余每面煎约半分钟,保持小火,往平底锅中浇入照烧汁,烧至汤汁粘稠,期间不断翻转三文鱼,收汁后三文鱼夹出到盘子中,照烧汁乘出待用。

  3. 将剩下的橄榄油倒入锅中,中火烧旺,加入香料包里所有蒜和洋葱,翻炒至洋葱变软,加入蔬菜包里的所有蔬菜,稍加翻炒半分钟,加入1勺盐和1勺黑胡椒,再翻炒约3~4分钟,蔬菜熟透则起锅。

  4. 将蔬菜夹到盘中,摆上三文鱼,浇上照烧汁就可以开吃啦!

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