气血双补汤

气血双补汤是一道家常菜肴,主要材料是猪肉(瘦) 500克, 猪肚 60克 ,猪排骨(大排) 150克, 墨鱼 50克。气血双补汤因简单好做,营养丰富所以深受人们的喜爱。

菜谱口味食用方法原料制作方法 相关资讯相关视频相关食谱

菜谱口味

原本味

食用方法

食肉饮汤,可佐餐服食

原料

主料:猪肉(瘦) 500克 猪肚 60克 猪排骨(大排) 150克 墨鱼 50克
辅料:党参 10克 黄花菜(干) 10克 白芍药 10克 茯苓 12克 肉桂 3克 熟地黄 10克 当归 12克 川芎 5克 甘草 6克
调料:姜 30克 大葱 10克 黄酒 15克 花椒 2克 盐 10克 味精 2克 各适量

制作方法

1.将党参、黄花、白芍药、茯苓、肉桂、熟地黄、当归、川芎、炙甘草各药装入纱布袋,扎紧口。
2.猪肉、墨鱼、猪肚洗净,切片;猪骨洗净,捶破;生姜切碎;大葱切段。
3.以上原料一并放入沙锅中,加清水适量,放入花椒、料酒、盐,置大火上烧沸,再改文火煨炖。
4.待猪肉、猪肚熟烂时,捞起切条,再放入汤中,取出药袋即成。

与气血双补汤的相关资讯

与气血双补汤相关的视频

与气血双补汤相关的食谱