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金针菇盖饭

原  料:
金针菇1盒、酱油2勺、米酒1勺、糖少许、香油少许、小葱少少、香菜少少。[搜菜谱]
特  色:
3分钟微波炉版超香健脑饭——金针菇盖饭。[搜菜谱]
操  作:
1、将金针菇洗净,控干水分。

2、切成小段,大概一根切成3段的样子。

3、将调料(酱油、米酒、糖、香油)放进小碗中搅匀。

4、将切成小段的金针菇放进微波炉的容器中,浇上3的调料。

5、微波炉叮2.5分钟。

6、米饭盛好后,将金针菇和汤一起盖在饭上,随爱好撒点小葱和香菜即可。

贴士:
1、如有日本酱油最好,如没有用海鲜酱油或生抽都可以。

2、我用的是日本料理酒,如没有可以用米酒代替。

3、如果有味淋味可以用味淋,味道更浓,同时可以不再加糖和米酒。

4、以上调料的量仅为参考,可以按照个人口味添加。[搜菜谱]

营养价值:
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