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日式照烧鱼丸串

原  料:
自制淡水鱼丸适量、青椒、黄椒、红椒各一个、日式照烧烧烤酱适量、植物油适量。[搜菜谱]
特  色:
10分钟做出双重营养美味——日式照烧鱼丸串。[搜菜谱]
操  作:
1、将将青椒、黄椒、红椒洗净,切开去籽,切成小块。

2、取一条竹签,先插进一个鱼丸,再插进一块彩椒,再依次插鱼丸和彩椒。

3、将插好的鱼丸串排放在烤网上。

4、烤网底下放一烤盘,烤盘上垫上锡纸,在鱼丸串上先刷上一层植物油再刷上一层烧烤酱。

5、烤箱预热至220度,把鱼丸串放进烤箱烘烤。

6、烤8分钟后,取出来,刷上一层烧烤酱,再放进烤箱烤2分钟,美味的鱼丸串就烤好了。

贴士:
1、用小刀在丸子轻轻切几刀,这样更容易入味。

2、也可以换成其它的肉丸子来烤,味道一样很好。

3、彩椒富含多种维生素及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。[搜菜谱]

营养价值:
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