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韩式辣椒鸡爪

原  料:
A:鸡爪25只、姜片20g、米酒1大匙。
B:大蒜瓣约10粒、姜片5g、水饴40g(麦芽糖)、蚝油30-40g、超细辣椒粉3大匙(微辣)。[搜菜谱]
特  色:
甜辣有劲的夏日开胃料理——韩式辣椒鸡爪。[搜菜谱]
操  作:
1、鸡爪确实洗净后去除指甲。

2、鸡爪+姜片20g一起入冷水锅中,煮至大滚后加入米酒,续煮约10分钟,锅面浮满泡沫。

3、煮后的鸡爪再次用流水洗净,去除姜片。

4、将材料b中]

营养价值:
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所属菜系:
韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,... 所有韩国料理

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