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姜汁烧肉

原  料:
梅花猪肉300G、大洋葱1个、小生姜1根(约80G)、白芝麻适量、配菜随意。
A:油1大勺。
B:酱油3勺、味霖3勺、米酒2勺、红糖1/2勺、清水适量。[搜菜谱]
操  作:
1、冰冻梅花猪肉,自然状态下放置约半小时,切薄片。

2、生姜磨成泥后与]

营养价值:
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姜 - 又名生姜、黄姜、均姜。 为植物姜的干燥根茎或鲜根茎,多年生草本植物。 姜供食用的部位为不规则的块茎,呈灰白或...
所属菜系:
日本料理 - 日本菜发展至今已有三千多年的历史。据考证,日本料理借鉴了一些中国菜肴传统的制作方法并使之本土化,其后西洋菜... 所有日本料理

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