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蒲烧秋稻愉饭[图解]

原  料:
麦米半米杯、糯米半米杯。
可口可乐60ml、李锦记红烧汁1茶匙(5ml)、万字酱油1茶匙、金兰甜辣酱1茶匙、冰糖1茶匙、芝麻油1茶匙。
秋稻愉一条、菜籽油约1汤匙;炒熟白芝麻1茶匙。[搜菜谱]
特  色:
蒲烧秋稻愉饭——“素”造美食总动员。[搜菜谱]
操  作:
1、麦米半米杯,糯米半米杯,按饭煲标识的1杯米水量稍多点煲成麦饭,打散备用。


2、可口可乐60ml,李锦记红烧汁1茶匙(5ml),万字酱油1茶匙,金兰甜辣酱1茶匙,冰糖1茶匙,芝麻油1茶匙调成碗汁。


3、秋稻愉一条,切匀等三段,每段侧片切开中间保持连接。


4、调好的碗汁,小火煮稠有大泡出现,至挂壁的样子停火,成蒲烧汁备用。


5、秋稻愉用热锅菜籽油煎黄,入一半蒲烧汁收汁入味。


6、木饭盒底打入一层饭,放一层蒲烧秋稻愉,再浇上一点蒲烧汁。


7、再打一层麦饭,放余下的蒲烧秋稻愉,浇上所]

营养价值:
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所属菜系:
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