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梨汁辣白菜

原  料:
小白菜1根、梨1个、蒜1头、小葱白3根、姜3片切丝。
辣椒面60g、韩式辣酱3大勺、料酒少许、糖1-3大勺(看梨的甜度)、盐、糖、个人口感再添或减。[搜菜谱]
特  色:
梨汁辣白菜——如何做出清新爽口的韩式辣白菜。[搜菜谱]
操  作:
1、将白菜切开,撒上粗盐,脱水4-5小时(尽量多方,层层之间也要涂盐哦)。

2、4个小时候,脱水很多哦。

3、将梨,蒜,葱白,姜丝用搅拌机搅成泥。

4-7、将梨泥倒在大碗里,加入料酒、韩式辣酱、辣椒面、糖、盐,搅匀。

8、涂在脱水的白菜上,一层层涂。

9、涂好后密封放进冰箱,3、4天后即可食用。

[搜菜谱]

营养价值:
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