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韩式BBQ烤牛排

原  料:
西餐菲力牛排一块、韩式BBQ牛排酱适量。
配菜:西兰花、彩椒、西红柿、元葱丝。[搜菜谱]
特  色:
西餐范儿的圣诞大餐——韩式BBQ烤牛排。[搜菜谱]
操  作:
1、专门从西餐原料店选购的菲力牛排。

2、稍微清洗一下。

3、用韩式BBQ牛排酱腌制上(我腌了一整晚)。

4、在腌制好的牛排两面撒上黑胡椒。

5、平底锅烧热,用刷子刷一层橄榄油。

6、将牛排放进去煎至7、8分熟即可装盘,用配菜装饰即可。

贴士:
1、这种牛排普通的超市里木有,一般麦德龙超市里有卖,我是在同城的西餐原料网店里买的,送货上门,非常方便。

2、此种牛排非常嫩,不用像其他牛肉一样用松肉锤敲打,直接用牛排酱腌制即可。

3、菲力牛排煎至3-5分熟正好,但咱们中国人还是不习惯吃太生的牛排,也怕孩子吃了不消化,所以我煎至7、8分熟。[搜菜谱]

营养价值:
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所属菜系:
韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,... 所有韩国料理

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