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绿茶天使蛋糕

用料
低筋面粉60g
粟粉30g
蛋白6个
绿茶粉20g
白砂糖100g
塔塔粉适量
绿茶天使的做法步骤

   1.蛋白打发至挺立,其中先加塔塔粉,然后砂糖再分两次加,这样,似乎我的蛋白才能“长”起来

   2.然后绿茶粉过筛,和蛋白糊拌匀

   3.然后低粉和粟粉也是分两次过筛,再和绿茶蛋白糊拌匀

   4.然后倒入模,180度烤30分钟

小贴士

   烤箱时间视烤箱情况而定。

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