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轻乳酪蛋糕

用料
:奶油奶酪250克
蛋黄3个
低粉30克
玉米20克
鲜奶50克
色拉油15克
柠檬20克
蛋白3个
5克
细砂糖60克
蓝莓少许
 
乳酪的做法步骤

   1.奶酪和鲜奶放入盆内隔水加热溶化拌匀至无颗粒,加入色拉油拌匀。

   2.将蛋黄分次加入芝士糊中拌匀。

   3.将粉类过筛倒入切拌均匀.倒入柠檬汁继续拌匀成芝士蛋黄糊。

   4.蛋白加盐打至粗泡.加糖打至中性.、分次加入蛋黄糊中切。

   5.倒入模具.160度隔水烘烤60分钟左右。

小贴士

   有许多的药用、食用价值,但不可以大量食用。过量服用可致中毒。所以,食用前必须先在水中浸泡多次,并加热煮沸,减少以至消除其中的有毒物质
冰糖适当的加一点,根据自己调整,加的糯米熬煮的很稠,

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