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炖蛋

炖蛋
感谢美食天下的编辑们这段时间对我的包容与厚爱,陪我度过难忘的时光。学习厨艺,美食网给我最大帮助。在此也一并谢过无私的网友,因为你们的分享,才有我的收获。只是生活不为谁停留,耳畔想起了一句歌:“相聚离开都有时候……”。是的,人需要去沉淀,去探索,此时心中有一莫名的感动,不为什么,只因努力过。

   炖蛋用料工具

主料: 鸭蛋 (1个)
调料: 盐 (适量) 味精 (适量)
厨具: 其它、电磁炉

   炖蛋的做法:

炖蛋
  1.准备好所需用品,用的时候便捷。
炖蛋
  2.蛋清与蛋黄分离。
炖蛋
  3.打发好蛋白。打发的时加盐和味精。
炖蛋
  4.将蛋黄液与打发的蛋黄混合。
炖蛋
  5.盖上保鲜膜。
炖蛋
  6.放入锅炖。
炖蛋
  7.这是成品,有嚼劲。

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