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葱姜炒河蟹

原  料:
河蟹、葱、姜、干辣椒、辣椒油、郫县豆瓣酱、花椒、鸡精、料酒、冰糖、香叶。[搜菜谱]
操  作:
1、河蟹清洗干净,放入锅内蒸约3至五分钟。

2、蒸好的螃蟹去除,分块。

3、锅内小火热油,下入香叶,干辣椒段冰糖花椒,郫县豆瓣酱小火煸炒出香味。

4、加入葱段,姜片继续翻炒。

5、最后下入蒸好的螃蟹翻炒,出锅前,加入料酒,鸡精,辣椒油。

[搜菜谱]

营养价值:
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