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香辣油菜心

用料
菜心300g
20g
5g
蒜末10g
辣椒5g
香油5ml
香辣油菜心的做法步骤

   1.油菜心去掉老根洗净沥干水份备用

   2.热油爆香蒜末和干辣椒

   3.下油菜心大火快炒

   4.加入盐

   5.加入香油即可出锅

小贴士

   1、干辣椒只起提香的作用,我放了两个,如果喜欢辣的可以多放

2、炒青菜用大火快炒这样不容易出水,炒出来的颜色还漂亮

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