做菜大全_食谱菜谱大全_家常菜做法_做菜教学视频-搜菜谱美食

椰子煲老鸡

  用料

  新鲜椰子1个

  老鸡0.5只

  姜适量

  椰子老鸡的做法步骤

  1.椰子切片,老鸡切块。

  2.老鸡用姜爆香,煮到5分熟就可以下窝煲了。

  3.水开以后,再用小火煲1个半小时就可以。

  小贴士

  1. 虽是蒜味花生,但其他材料不能少,只是分量相对减少,但要加大盐的量,比平时稍微多一些;

  2. 高压锅上汽后再转为小火五分钟,关火,不要太长时间;

  3. 关火后不要马上取出,要放在盐水中泡上两个小时以上,以便入味;

上一篇:番茄枸杞茶树菇

下一篇:盐焗鸡翅配鸡油饭