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海苔肉松饼干

海苔肉松干功效:健脑益智,保肝,动脉硬化,防癌,延年益寿,美容护肤
用料
鸡蛋1个
泡打粉3克
海苔4克
食盐1克
黄油80克
细砂糖10克

   海苔肉松饼干的做法

   1.低筋面粉过筛,加入泡打粉

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   2.加入肉松和海苔

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   3.搅拌均匀待用,软化的黄油加入细砂糖和盐,搅打均匀

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   4.分几次加入全蛋液,每次搅打混合均匀再加入下一次,打至黄油蓬松,体积变大

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   5.加入步搅拌好的海苔肉松面粉,和成面团

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   6.整成自己喜欢的形状,放入预热175度的烤箱,15分钟左右,饼干上色即可 

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烹饪技巧

    

   1、因为肉松有咸味,我用的还是炸拌海苔也有咸味,所以用盐仅用了1克,如果喜欢稍咸一点,或者用那种片的海苔,可以再加1-2克盐;

   2、加少许糖能增加饼干风味,不喜欢可以去掉;

   3、烘烤时间和温度根据自己家烤箱的性能,仅供参考一下。 

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