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野菜大包子

用料
野菜300g
猪肉500g
500g
10大勺
1棵
2片
适量
 
野菜大包子的做法步骤

   1.这野菜必须下锅用开水料出来。

   2.再泡入冷水中浸泡,中途要换好几遍水,直到野菜没有苦味了捞出来挤干水。

   3.猪肉。

   4.切小丁,多切些肥肉,比较香。

   5.肉里放面酱,还要加油,至少得10大勺油,因为这野菜这东西太吸油了,放这么多油最后吃还是觉得没油性

   6.把剁好的野菜加进去,剁进去一棵葱,两片姜,加盐等调味

   7.这一步跟普通包子馅一样,发好的面下剂子,擀皮。

   8.包。

   9.入锅熟,就可以吃了

小贴士

   挺简单的,没啥技巧

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